仙台駅、陣中の「牛タン仙台そぼろ」は口当たりが柔らかく食べやすかった。

仙台駅のグルメ・物品

「具の9割牛タンの仙台ラー油」で有名な陣中の
「牛タン仙台そぼろ」を紹介します。

この記事では購入した店舗と牛タン仙台そぼろのレビューを

紹介しています。

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購入した店舗

購入したのは仙台駅2F改札口前のNew Days仙台8号店

営業時間(平日) 5:10~23:00
営業時間(土曜) 5:10~23:00
営業時間(日祝) 5:10~23:00


newdays仙台8号引用

牛タン仙台そぼろレビュー

牛タン仙台そぼろ 100g 680円

原材料
牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、醤油、砂糖、粉末水あめ、

みりん、ジンジャーペースト、食用ごま油、牛タンエキス、
オニオンパウダー、さとうきび抽出物、塩麹、味噌、天日塩、
椎茸エキス、オイスターソース、香辛料、昆布粉末、
おろしにんにく/カラメル色素、pH調整剤、トレハロース、
調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、
(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当り)
熱量 334kcal
たんぱく質 10.8g
脂質 26.0g
炭水化物 12.8g
食塩相当量 1.4g

アレルゲン : 小麦・牛肉・ごま・大豆

賞味期限製造日から常温で240日


陣中/牛タン仙台そぼろ引用

注意点)今回のレビューは商品を購入してから食べるまで1か月以上空いてしまっています。
賞味期限は2020年3月なので問題はないですが、念の為記入しています。

香りを嗅ぐと食欲をそそる香りがします。牛タンの肉の香りと漬け込んだ調味料の甘い香り。

これを王道の白米の上にのせて食べる!

購入してから食べるまでが長かったせいか、漬け込みが一層増したかもしれない。
瓶から取り出す最初の1回2回が重い(笑)

ここで思い出されるのが依然食べた「仙台ラー油」です。
味付けが濃くて、ご飯一杯で十分だった記憶が蘇る!

だが、今回の「牛タン仙台そぼろ」は杞憂でした。

食べてみると香りを嗅いだ時にイメージした味に近く、牛タンの旨味と醤油など漬け込んだ
調味料の味が噛むと滲みだして美味しかったです。

そぼろにしてるので口当たりも柔らかく、白米との相性も良かったです。

陣中様、ご馳走様でした。

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陣中の他商品

仙台駅、陣中の「具の9割牛タンの仙台ラー油」は甘辛く濃い味だった。

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