今回は仙台駅1階にある食材王国みやぎで有名な「秋保さいちのおはぎ」を購入してきました。
「秋保さいちのおはぎ」と言うとあんこが有名だと思いますが、それは後日紹介するとして今回はごまです。
地図は公式ホームページから。店舗はエスパル仙台寄りにあります。
食材王国みやぎ（Dila仙台・駅1F）｜JR東日本東北総合サービス株式会社【LiViT】
県内各自治体の特産品を中心に、“食材王国みやぎ”の美味しい商品を多数取り揃えております
www.livit.jregroup.ne.jp
秋保に行かずして「さいちのおはぎ」が食べられる！？
それは曜日限定商品だから食べることが出来る！
毎週木・金・土曜の11時から販売しているからです。
人気商品なので、現在は1時間ほどで売り切れる。
購入した秋保さいちのおはぎ：ごま 250円
原材料：もち米、うるち米、黒ごま、砂糖、食塩
残念ながら当日中に食べることが出来ず、硬くなってしまった。
それをレンジでチンして柔らかくした。
割る。
アップ。
アップにしたが、さして変わらん。
パックを開くとごまがふんだんに使用されていて、香りも良い！
底が見えないほど、ごまがあるのが個人的に嬉しい。
お米は半殺しで米粒の形を残している。ごまは黒ごまを使用されていて、単体で食べると甘さは少し強いががしつこくはない。砂糖や食塩を使用しているので、その甘さかな？
この甘さもお米と一緒に食べるとちょうどいい甘さになる。
「さいちのおはぎ」と聞くと有名で絶品のイメージがありましたが、美味しさに感動する所まではいかなかった。ただ、美味しいのは確かです！
ごまのザラッとした舌触りやお米の粒が歯応えを生んで、それがアクセントになっている。
甘さは少し強いが、ごまの風味が豊かでまた、食べたい！
食材王国みやぎ様、佐市様、ご馳走様でした。
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