和菓子司つぼやで「ずんだまんじゅう」を食べてみた。

宮城県グルメ

今回も河原町に行ってきました!前から気になっていた和菓子店の和菓子司つぼやに寄ってきました。

地図

昭和の雰囲気を感じさせる佇まい。実際の創業は店内に書いてたと思うが、忘れてしまった・・・・。

時代を感じさせる外観だが中に入ってみると店内に入ってもレトロな雰囲気を感じることが出来る。天井の低さや店内に置いてる物がレトロな雰囲気を作り出している。
個人的には好きな雰囲気。


そこで今回購入したのは「だだちゃ豆入 ずんだまんじゅう 110円

原材料いんげん豆、枝豆、砂糖、小麦粉、卵、バター、加糖練乳/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

レジ袋が花柄で可愛い♪

袋から出すとずんだの香りがする。

これを割る!

見た目は少しボソッとした印象を受ける。
食べてみるとずんだの香りと印象通りボソッとした感じもするが、しっとりした食感もある。ずんだが中央にあり、周りを生地で包んでる。
生地はバターや小麦粉で作られたからなのかしっとしててほのかな甘さがある。

ずんだはボソッとした印象を受けたように水分が少ないのかな?ずんだの香りはするが味としてはガツンと来るものではなく、生地とずんだのバランスが取れた風味になっている。

しっとりしてて食べやすく、個人的には美味しくはあるが、モッチリ系の方が好きな私としては好みと少しずれるかな。


和菓子司つぼや様、ご馳走様でした。

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